Naja, so Grundzutaten, wie Packpulver und Hefe (trocken) haben wir immer im Vorrat zu Hause.
Aber, letztes Wochenende waren wir bei meiner Cousine und irgendwie sind wir auf Kokoseis gekommen und es ist nicht an den Zutaten gescheitert - denn Kokosmilch, Kokosraspeln und Sahne hat sie wohl da gehabt - sondern, das es mind. 10 Std in Kühlfach sein sollte. xD
So, Zutaten meine ich. Wenn du Zuhause sitzt und auf irgendwas Bock hast und meist hast du die Zutaten nicht da.
Naja, hier ging es ja aber um die Frage ob ein Männerhaushalt sowas hat ;D
Aber ja, sowas haben wir auch immer auf Vorrat, wobei ich ja,wenn ich den Butterkuchen mache immer die frische Hefe nehme, mit Trockenhefe will der bei mir nicht :| Keine Ahnung warum... Angeblich soll die ja genauso gut sein.
Und an der scheitert es sehr häufig, selbst wenn man dran denkt die Sachen allgemein aufzuschreiben, und das obwohl die Mama die gerne mal nascht ;D
Sowas ist dann aber auch ärgerlich :| Aber bei Eis (auch wenn ich sowas noch nie gemacht habe) würde ich es glaub ich einfach machen, dass kann man ja gut aufheben ;D
Momentan habe ich dazu aber so oder so keine Chance das mal auszuprobieren... Ich wär schon froh wenn ich einen Kühlschrank hätte
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08.09.2017, 18:50
» rehkitz. Wohin willst du, wenn du nicht mehr bei mir sein kannst?
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Sag wo die Soldaten sind,
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Stimmt, das habe ich wieder verdrängt, weil wir voll auf Impulskäufer eingegangen sind.
Kommt drauf an, was benötigt wird. Manchmal wird halt nur die Trockenhefe verlangt. Einmal haben wir Germknödel gemacht und laut Rezept sollte man frische Hefe nehmen. Hat, aber prima geklappt.
Sonst halte ich mich von Hefe eher fern, aber im Thermomix funktoniert es halt super - dann traut man sich eher an die Rezepte.
Stimmt schon, wird ja nicht schlecht. xD Aber, beim nächsten Mal wird es vorbereitet, dass es am Abend gegessen werden kann. Wobei, ich es selbst mal ausprobieren wollte, da könnte man die Zutaten direkt mal besorgen. :3
Was, kein Kühlschrank? Warum das? .-.
Wörter: 125
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Keanu Reeves | John Wick
08.09.2017, 19:53
» Löwe Vorsicht Raubkatze :D
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Wie lange tut es noch weh?
Und wann geht es vorbei?
L�we: "Nein er ist doch ein Weib, du bist lesbisch!"
Lucia: "H�h�h�h�h ... Moment, das ist nicht lustig, wieso lach ich �berhaupt? +kopf aufn tisch knall+ "
Weiß nicht wie lang ich hier schon stehe, hab mein Zeitgefühl verloren. Die Tage werden kürzer, du bist nicht zurück gekommen. Ich sag es ist erträglich, wenn mal wieder jemand fragt. Von mir aus bleib ich ewig, weiter hab ich nicht gedacht...
Hm ja... Also ich kenn mich da auch nicht so aus mit ;D
Aber die Mama meint immer, dass sie eigentlich nur noch Trockenhefe nimmt, aber wie gesagt, mein Butterkuchen will dann irgendwie nicht so richtig, der fällt dann immer wieder zusammen, egal was ich mache...
Mit der frischen dagegen klappts einwandfrei wenn ich aufpasse, dass er nicht zu schnell abkühlt
Die Planung ist natürlich optimal dann ;D Ja, könntest du machen, lohnt sich bestimmt
Ja :/ voll nervig... keine Butter, bei der Milch muss ich immer drauf achten, dass die schnell genug leer wird und mit Wurst ist auch nicht...
Manche Wohnungen haben anscheinend keinen und man müsste den hier dann wohl selbst kaufen. Aber die Uni versucht sich wohl um einen zu kümmern, weil wir ja nur ein halbes bzw. ich ein ganzes Jahr hier sind und es sich da nicht wirklich lohnt einen zu kaufen. Aber ich hoffe auch das klappt, und zwar bald :|
@Karin: Ich wollte nur Bescheid geben das ich mich morgen an Harmony setzte. Irgendwie kam mir bisher nichts gescheites in den Sinn >.>
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mein Herz liegt auf Eis
du bist nicht mehr da
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Ach, mach dir da keinen Stress mit
Ich weiß eh nicht ob ich da am Wochenende noch die Motivation für finde und dann danach wirds zeitlich glaub ich eh schwieriger
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08.09.2017, 21:50
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Ja, meine Mutter versucht auch immer eher die Trockenhefe zu nehmen, weil die Angst zu groß ist, das es mit frischer Hefe nicht gelingt. Aber ehrlich, so oft backen wir nicht mit Hefe. Dennoch, kann es ja sein, dass manche Backwerke einfach empfindlicher sind, und halt eher die frische Hefe brauche. Ob, es jetzt besser oder schlechter ist, kann ich auch nicht beurteilen. xD
Irgendwie kaum zu fassen, wenn man überlegt, das wir zu Hause drei Kühlschränke benutzten, aber einer nur im Notfall angemacht wird.
Ich kann mir ein Leben ohne Kühlschrank gar nicht vorstellen. Da kann man ja auch gar nicht auf Vorrat kaufen, sondern lebt quasi von der Hand in den Mund..
Ich drück' mal die Daumen, das die Uni einen organisiert bekommt, weil selbst ein kaufen, ist ja auch nicht die ultimative Lösung.. :/
Ist frische Hefe denn empfindlicher? Fand das damit eigentlich ziemlich einfach Die Mama baut eigentlich auch nur eher aus dem Grund auf Trockenhefe, weil das einfacher ist, die kann eben auch mal ewig auf Vorrat rumliegen
Ich eigentlich schon, irgendwie ist fast alles was ich backe mit Hefe... Bzw. stimmt das auch nicht, aber wenn ich was backe ist das eben meist der Butterkuchen. Pulla habe ich ja schon lange nicht mehr gemacht, da wäre aber auch Hefe drin
Ja, ist schon echt übel :| Und vor allem keine Butter... Ich hab schon überhaupt gar keine Lust mehr mein Brot zu essen und hätte so gerne mal wieder ein einfaches Wurstbrot, mit Butter.
Aber seit ich angefangen habe mittags was in der Mensa zu essen geht es mir damit schonmal besser
Und danke <3 Ich hoff' auch echt, dass es bald was Neues dazu gibt und zwar im positiven Sinne...
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09.09.2017, 20:34
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Keine Ahnung, habe bis jetzt auch nur einmal frische Hefe gearbeitet. Ich glaube, meiner Mutter geht es darum, das sich die frische Hefe nicht so gut bzw gleichmäßig mit dem Teig vermischen lässt? +denkerpose+ Trockenhefe streut man einfach ein, und frische Hefe kommt in kleinen Klumpen hinein? Ach, keine Ahnung. Wie gesagt, bis jetzt haben wir es nur einmal benutzt und nur, weil der Thermomix es perfekt vermischt.
Die Kuchen oder Kekse, welche ich backe, beinhalten irgendwie nie Hefe, nur Backpulver, wenn überhaupt. Wahrscheinlich suche ich mir auch immer Rezepte ohne Hefe raus. xD
Gut, um die Butter wäre es nicht schad' drum, weil ich wenig bis keine Butter esse.
Ich kenne genug Studenten, die extra in der Mensa essen gehen, damit sie nicht kochen müssen.
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10.09.2017, 18:30
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Also irgendwie kennt ihr anscheinend andere Impulskäufer als ich...
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c a n a d a
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e s p a ñ a
Der Charakter, der laut Post-Benachrichtigung als nächstes dran ist wechselt - sofern nicht schon dort - zum See mit dem Playpartner und veranstaltet dort eine illustre Planschrunde. (Johanna, 31.05.2016)
11.09.2017, 20:23
» Löwe Vorsicht Raubkatze :D
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Lucia: "H�h�h�h�h ... Moment, das ist nicht lustig, wieso lach ich �berhaupt? +kopf aufn tisch knall+ "